المعرفة ثقافة
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه


لا نقول بأننا الأفضل ، لكن نسعى لتحقيق ذلك ، مرحبا بك يا زائر فى منتديات المعرفة ثقافة.
 
الرئيسيةصفحة التبادل الاعلاني..إعلانات المنتدىمكتبة الصورأقرأ القرآن الكريم كأنك تلمسه بيدكاستمع لأجمل الأذكار والأدعيةأستمع لأفضل الأناشيد والأغانيبحـثالتسجيلدخول






المواضيع الأخيرة
» يا فتى أنها تطلب على قدرها وانا اعطيها على قدري
السبت مارس 25, 2017 12:02 am من طرف abou khaled

» كيف نشكر النعم وندفع النقم ؟ )
الجمعة مارس 24, 2017 12:30 am من طرف abou khaled

» بشرى للمريض
الثلاثاء مارس 21, 2017 10:23 pm من طرف abou khaled

» ارضيات 3D حديثة مودرن 2017
الثلاثاء مارس 21, 2017 3:42 am من طرف hend mohamed

» لعبة الممالك اون لاين
الثلاثاء مارس 21, 2017 3:40 am من طرف hend mohamed

» لعبة بيس 2017
الثلاثاء مارس 21, 2017 3:38 am من طرف hend mohamed

» هل رايت فوائد مرضك
الإثنين مارس 20, 2017 8:43 pm من طرف abou khaled

» لعفو عند المقدرة ( قصةٌ جَرَتْ في منزل (الخيزران) زوجة الخليفة العباسي المهدي
الإثنين مارس 20, 2017 12:44 am من طرف abou khaled

» عشرة دروس تعلمتها من تجاربي وأخطائي
الأحد مارس 19, 2017 12:11 pm من طرف ayat edara

» صور من علو الهمة
الأحد مارس 19, 2017 12:29 am من طرف abou khaled

» طريقة الحفاظ على الراتب الشهرى ) °•°•
الجمعة مارس 17, 2017 12:02 am من طرف abou khaled

» قطعة من الخشب
الخميس مارس 16, 2017 1:07 am من طرف abou khaled

» الذين قال لهم الناس إن الناس قد جمعوا لكم فاخشوهم.
الأربعاء مارس 15, 2017 12:00 am من طرف abou khaled

» التوكل
الإثنين مارس 13, 2017 10:11 pm من طرف abou khaled

» 5 أفكار لمن انشغل من الأبرار
الأحد مارس 12, 2017 10:25 pm من طرف abou khaled

مواقع صديقة مهمة ومفيدة




أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
aboudi
 
abou khaled
 
Admin
 
ندى
 
امين م ق
 
أحلام نور
 
imad
 
ماينفع الندم
 
~*¤§(احلام)§¤*~
 
رواة المعرفه
 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط المعرفة ثقافة على موقع حفض الصفحات
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 3463 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو fahad05046 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 10568 مساهمة في هذا المنتدى في 4484 موضوع
ترتيب الموقع عالميا
زوار المنتدى
free counters

شاطر | 
 

 البوراك الجزائري بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aboudi
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 2796
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 24/03/2008
نقاط : 8024
السٌّمعَة : 6
احترام قوانين المنتدى :



مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري بالصور   الخميس أغسطس 13, 2009 11:35 pm
























البوراك الجزائري



مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهي: 20 دقيقة

الكمية تكفي: 6 أشخاص

وصفة خاصة بشهر رمضان المبارك



المقادير

6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

الطريقة

نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.
نغسل البقدونس ونقطعه.
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج.
نرحي أو نطحــن البطاطس بعد النضج.
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن.



بعض الصور
































الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 1164
العمر : 41
البلد : syria
علم البلد :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 06/03/2008
نقاط : 6919
السٌّمعَة : 3
احترام قوانين المنتدى :



مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أغسطس 14, 2009 6:59 pm

مشكور كتير عبودي انا اعرف هالاكلة كتير منيح و هي طيبة بالفعل
بس هل هي بس برمضان ولا يمكن بأي وقت تاني نعملها
يسلموووا عبودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 1680
علم البلد :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 27/11/2007
نقاط : 8483
السٌّمعَة : 1
احترام قوانين المنتدى :


مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أغسطس 14, 2009 8:35 pm

يمكن نعملها في الأيام الاخرى بس احنا بنعملها إلا في رمضان لأنها معروفة كثير في رمضان والكل يحضرها وفيه بعض العائلات تعتبرها طبق أساسي يعني كل يوم يعملوه في رمضان وفيه من لايعملها كل يوم وفيه من يعملها في الاعراس يعني هذا الطبق يدخل في المناسبات المهمة أيضا..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.thakafaforum.com
aboudi
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 2796
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 24/03/2008
نقاط : 8024
السٌّمعَة : 6
احترام قوانين المنتدى :



مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أغسطس 14, 2009 10:18 pm

أشكرك على المجهود وبارك الله فيك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maxeema
مبدع جديد
مبدع جديد


عدد الرسائل : 2
البلد : algeria
تاريخ التسجيل : 03/04/2010
نقاط : 5102
السٌّمعَة : 0
احترام قوانين المنتدى :




مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   السبت أبريل 03, 2010 12:48 pm

و الله طبق لذيذ يمكن اكله في رمضان او ال وقت و يمكن تغيير الوصفة كما تحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبادي زي الزبادي
مبدع جديد
مبدع جديد
avatar

عدد الرسائل : 54
البلد : السعوديه
العمل/الترفيه : قراءة المواضيع
المزاج : مرتاح
علم البلد :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 21/04/2010
نقاط : 5144
السٌّمعَة : 0
احترام قوانين المنتدى :




مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الأحد أبريل 25, 2010 2:01 am

فعلا شهتوني على الاكل الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aboudi
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 2796
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 24/03/2008
نقاط : 8024
السٌّمعَة : 6
احترام قوانين المنتدى :



مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الأربعاء يونيو 16, 2010 11:26 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين م ق
مبدع فضي
مبدع فضي
avatar

عدد الرسائل : 516
البلد : بنغازى ليبيا
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
نقاط : 6188
السٌّمعَة : 2
احترام قوانين المنتدى :




مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   الجمعة أكتوبر 03, 2014 2:56 pm

والله ياعبودى هالبوريك فى رمضان يوميا نفسه فى ليبيا منور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعرفة ثقافة :: قسم المرأة والأسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: